5月9日（日曜日）五月晴れの中、

防災のための炊き出し訓練を行いました。

入居者様とその家族様、

デイ利用者様、職員を含め50名ほどの参加でした。

ハイゼックスによる炊飯→おむすび作り

豚汁作り

炊飯中に、

施設長による非常時の心構えについてのお話と、

家族会会長による、消化器の使用法の説明と実施訓練。

さて、、、いよいよ試食です。

ハイゼックスでの炊飯は、

米や水の計量、

蒸らし時間など

袋ごとに硬かったり、

柔らかだったり、、、

おむすび3種つくりました。

豚汁は、思いの外に美味しくできました。

利用者様と、家族様の交流の一環になれた？でしょうか。